Vela interrogación

Cuado se llega a una determinada edad, eso depende de lo le fastidie a cada un@ lo de cumplir años, aunque nunca lo he comprendido porque ¿no será mejor cumplir que no cumplir? Digo yo ehhh.

Bueno, que cuando se llega a una determinada edad, lo mejor para algun@s que se traumatizan por esas cosas, sería poner una vela interrogación en la tarta.  De esta manera nadie se ve obligado a aguantar comentarios acerca de los años que se cumplen, aunque de todos modos eso se nota, por si alguien no se había dado cuenta…

¿O es que acaso no se nota que Sara Montiel “tiene más años que una banda de loros”? En realidad los que tenga uno arriba o abajo da igual, no creo que importe sobremanera, ¿no?

Pues funciona igual con todos los demás…

Cristales Swarovski para la tarta de cumpleaños

Números en vez de velas para poner en lo alto de la tarta de cumpleaños pero eso sí, con cristales Swarovski para que todo el mundo sepa cuántos años tiene el cumpleañer@ pero con mucho brillo y mucho poderío…

Tarta Pac-Man

Tarta o pastel, qué más dá si en realidad lo importante es que simula una máquina arcade de Pac-Man con todo lujo de detalles.

Por la banda de felicitación de abajo, parece ser que se preparó con motivo de un cumpleaños y supongo que el/la cumpleañer@ será un “pacmaníac@” porque si no no tendría mucho sentido, claro…

¿Ves? A mi no me regalarían una de éstas, para mi… algo más… como un plato de lentejas, pero en dulce.

Vía: Gizmodiva

Dibujo comestible para la tarta de San Valentín

Hoy en día casi todo tiene versión comestible, los insectos más repugnantes de La Tierra, todo tipo de ropa interior, bla bla bla… y también los dibujos para las tartas, que es algo mucho más inocente y menos aparatoso…

Y como un San Valentín si corazón es como un jardín sin flores, aquí tenéis… chá chánnn… ¡La tarta del corazón en llamas! En realidad lo que se vende es el dibujo, que se pone sobre la tarta y deja al autor de la misma como si fuera todo un maestro pastelero o un artista, vamos.

Parece un poco “macarrón de la isla”, pero el amor nos mantiene “con el corazón en llamas”, ¿no? ¿O era “con el corazón en un puño”? ¿O qué?

Bueno pues eso…

¡La tabla periódica a base de pasteles!

Fue creada para el cumpleaños de un@ químic@ algo así espero, porque si es para alguien de letras, ¡qué desilusión más grande!

Vía: Microsiervos Foodie Friday

Ohhh, moldes navideños

¡Ohhh, es todo tan hermoso…!

Aunque hasta hace muy poco haya parecido mentira, casi casi estamos en Navidad (yo de hecho pongo el árbol y los farolillos y lo que haga falta, la semana que viene) y en Las Lentejas no podíamos dejar de incluir moldecillos navideños para atrevidos reposteros (es decir, para mi no).

En este caso son moldes para tartas, bizcochos y bla, bla, bla…, que se venden en Cuisine Paradiso. Tengo que decir que yo ya he comprado algunas cosas aquí y tanto los tiempos de entrega como el trato, son de los buenos de verdad. Ah, los precios también son fenómenos.

Y… para rematar la jugada, aquí o dejo con una recetilla de tarta de castañas con chocolate (que es temporada de castañitas), por si os apetece estrenar los moldes o algo…

Ingredientes:

*  4 huevos grandes
* 400 ml de nata líquida
* 100 gramos de chocolate Nestlé fondue
* 100 gs. de mantequilla.
* 75 gs. de azúcar (unas 4 cucharadas).
* 30 galleta tipo desayuno.
* Cacao en polvo
* 100 g de pure de castaña
* 200 g de mermelada de castaña extra Terra de Baronceli
* 1 chorrito de Licor Café

Elaboración:

PARA LA BASE DE GALLETA
1. Derrite la mantequilla (usa el microondas, es más rápido, a temperatura baja unos 2 minutos). Con la picadora tritura las galletas (si no tuvieses, en un trapo de cocina echamos las 30 galletas y envolvemos para luego macharlas con una cucharada o algo pesado, no te queda tan fino pero sirve igual) y añadimos por encima la mantequilla derretida.
2. Coge la mezcla de mantequilla y galletas y repártelas por la base de un molde desmontable grande. Aprieta contra el fondo con la ayuda de una cuchara o con los dedos. Y las introducimos al horno unos 5 minutos para que se endurezca.

PARA EL RELLENO
1. Ponemos la nata a calentar en un cazo a fuego medio. Cuando esté caliente (sin que hierva, solo caliente)  echamos el chocolate en trozos y el chorrito de licor café. Dejamos a fuego bajo que se funda todo, ayúdate con una cuchara de madera.
2. En un bol ponemos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea, cremosa y no demasiado espumosa. Introducimos la mermelada y el puré de castañas.
3. Removemos la mezcla sin batir.
4. Cuando el chocolate se haya fundido con la nata apagamos el fuego y apartamos la mezcla. Añadimos la mezcla de huevo y castañas, mezclamos bien sin batir y dejamos reposar fuera del fuego.
5. El siguiente paso es verter sobre la base de galletas toda la mezcla que tenemos reservada y la introducimos en el horno precalentado a 190º grados entre 30 y 40 minutos (tal como comenté en alguna otra receta, todo depende del horno, siempre mirar con un tenedor que se quede seco…).
6. Retiramos del horno y dejamos enfriar en la nevera durante unas horas. Desmoldamos.
7. Y por último espolvoreamos el cacao en polvo con un colador por encima de la tarta.
8. Un pequeño consejo, a este postre le va muy bien acompañarlo con una copa de licor café helado.

¡Gracias Señorita Puri!

Receta de: De Rechupete