Fecha: 22 Julio 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Hazlo tú mismo, Raro raro raro, Si no lo veo no lo creo | Tags: Las Lentejas, Rábanos, Setas, Super Mario Bros, Verano | 3 comentarios »
Por si te aburres en verano y no sabes cómo matar el tiempo (seguramente ésto es muy poco probable), puedes animarte a
hacer setas, de esas que aparecen en
Super Mario Bros, a partir de un rábano. De ahí lo de “rabanera”. 
Es un poco chorra, pero igual los rábanos son baratos y ante la crisis… todo vale. 
Vía:
Neatorama
Fecha: 27 Noviembre 2008 | Autor: laslentejas | En la carta: Cocina noble, Dulce Navidad, Ingredientes del mundo, Prúebalo | Tags: Aceite, Paté, Sal de trufa, San Francisco, Setas | Déjanos un comentario »
No lo había oído en mi vida, lo he visto en
Chow y la verdad es que ha sido una sorpresa muy agradable.
Pues sí que existen la sal de trufa y muchos otros productos que podemos encontrar y comprar en
Far West Fungi. Tienen ya varias tiendas, la originaria está en San Francisco y empezó siendo un negocio familiar, pero supongo que les va muy bien y hay que abrir mercados.
Venden una amplia variedad de setas temáticas que van desde productos de hongos secos, patés, aceites de trufa y mantequilla, champiñones marinados, sales de todo tipo y muchas, muchas cosas más…
