Fecha: 30 Marzo 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Curiosidades dulces, Empaquetados, Si no lo veo no lo creo | Tags: Fresa, Kiwi, Las Lentejas, Naoto Fukasawa, Packaging original, Plátano, Zumo de frutas | 3 comentarios »
Zumos de
fresa, de
plátano y de kiwi, que desde luego no pasarían desapercibidos en el lineal de cualquier
súpermercado.
Para conseguir esta original imagen se ha recurrido a la imitación de las texturas y colores de las frutas que contienen los zumos. El encargado de diseñar el packaging ha sido
Naoto Fukasawa.
Me parece una gran idea, aunque el de kiwi igual me dá un poco de “grimilla”, que parece un poco una cantimplora… ¿Y tú cómo lo ves? 
Visto en:
The Dieline
Fecha: 1 Diciembre 2008 | Autor: laslentejas | En la carta: Lentejismos | Tags: Bruno Oteíza, Lentejas, Plátano | Déjanos un comentario »
Aquí va la primera receta de esta categoría. Todas serán de lentejas, cada una con un toque muy especial.
¡Espero que te guste!
Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de lentejas
1 pimiento verde
2 zanahorias
½ cebolla
4 dientes de ajo
100 gr. de chorizo para cocer
1 plátano
4 rebanadas de pan
harina
agua
vinagre de jerez
aceite de oliva
sal
comino
perejil
Elaboración:
Introduce las lentejas en la olla. Cubre con agua y añade la cebolla, el pimiento verde, las zanahorias y los ajos pelados y enteros. Riega con un chorrito de aceite y sazona. Cocina durante 5-10 minutos, desde que empieza a salir en vapor. Saca las verduras, tritúralas en la picadora y añádelas a las lentejas de nuevo. Resérvalas calientes.
Pela el plátano, córtalo en rodajas, pásalas por harina y fríelas en la sartén con abundante aceite caliente. Retira del fuego y escurre sobre papel absorbente.
Fríe las rebanadas de pan cortadas en dados en una sartén con aceite y escúrrelas. Prepara también una vinagreta con una pizca de comino, vinagre y aceite.
Sirve las lentejas, acompáñalas con el plátano y el pan frito. Riega con unas gotas de la vinagreta y espolvorea perejil picado.
Receta de:
Bruno Oteíza
