Fecha: 23 Noviembre 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Artilugios, Con qué lo hago, Dulce Navidad | Tags: Bread Bunny, Conservar pan de molde, Dispensador de pan, Las Lentejas, Pan, Pan de molde | 2 comentarios »
Si eres de es@s que tardan un siglo en comerse un paquete de pan de molde, igual ésto de
Bread Bunny te va fenómeno.

Se supone que se conserva bien durante más tiempo. A mi como no me hace falta… ¡El pan de molde no me dura ni el ratito de un asalto!
Vía:
CraziestGadgets
Fecha: 10 Noviembre 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Artilugios, Con qué lo hago, Curiosidades saladas, Dónde lo sirvo, Hazlo tú mismo, Raro raro raro, Si no lo veo no lo creo | Tags: Cubiertos, Cubiertos de pan, Las Lentejas, Pan, Utensilios de cocina, Utensilios de cocina de pan | Déjanos un comentario »
Hay gente a la que le encanta cocinar y enseñar sus “cocinismos” al mundo.


Que algunos cocinen
cubiertos y salseras para usarlas como “cubiertos y salseras literalmente”, es… ¿todo un arte?

Aquí puedes hacer un seguimiento exhaustivo de cómo se hacen estas “piezas cocineras”, por si te el arranque de hornear o algo…
Que digo yo, que como la salsera no esté dura como una piedra…
Vía:
noquedanblogs
Fecha: 5 Noviembre 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Curiosidades dulces, Curiosidades saladas, Publicitariamente hablando, Raro raro raro, Si no lo veo no lo creo, Snacks dulces y salados | Tags: Curiosidades dulces, Curiosidades saladas, de da da da studio, Las Lentejas, Pan, Zapatillas de pan | 9 comentarios »
Atrevidas zapatillas, de esas para estar en casa, que están hechas de pan,
de da da da studio.



Extraño no, extrañisísimo sí porque digo yo… ¿ésto se pone o se come?


Vía:
design milk
Fecha: 28 Julio 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Cosas de niños, Curiosidades dulces, Curiosidades saladas, Hazlo tú mismo, Raro raro raro, Si no lo veo no lo creo, Snacks dulces y salados | Tags: Cocina, Curiosidades dulces, Curiosidades saladas, Las Lentejas, Pan, Pan panda, recetas | Déjanos un comentario »

¡Muy fuerte esto del “pan panda“! ¡Me encanta!
Si te interesa hacerlo, para creerte en la mismita China, puedes seguir las instrucciones
aquí.
Vía:
Neatorama
Fecha: 16 Abril 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Comida sana, Curiosidades saladas, El vino y sus cosas, Ingredientes del mundo, Noticias gastronómicas, Novedades, Si no lo veo no lo creo | Tags: Centro Tecnológico del Cereal en Palencia, Cereales, Las Lentejas, Matarromera, Pan, Pan de vino, Panes originales, Vino | Déjanos un comentario »

Pues el que faltaba ya está aquí, el pan de vino.
Mira que hay montones de tipos de pan y no se cansan de inventar clases nuevas. Un poco parece que es que se puede hacer pan con casi cualquier cosa…
La cosa es que los responsables de este experimento son
Grupo Matarromera y el
Centro Tecnológico del Cereal en Palencia, que pretenden acercarnos, parece que a partir del año que viene, los beneficios del vino en ausencia de alcohol ¿No es una maravilla?
Me encanta el pan, así que seré una de las que lo prueben con mucho gusto, gracias.
Visto en:
Gastronomía & Cía
Fecha: 20 Enero 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Artilugios, Curiosidades dulces, Hazlo tú mismo | Tags: Brownie, Chocolate, Dulde, Molde brownie, Pan, Pastel, Tableta de chocolate, Williams-Sonoma | 2 comentarios »

Muy gracioso este molde para brownie o
pan o
chocolate o lo que quieras…
Tiene la forma de una tableta de chocolate, es muy cómodo a la hora de repartir las raciones y es antiaderente. Lo único malo es que no se puede meter en el
lavavajillas. Ohhh… Puedes encontrarlo en
Williams-Sonoma.
Visto en:
The Green Head
Y para poder estrenar el molde, aquí te dejo una recetilla para hacer brownie ¡Espero que te guste!
Ingredientes: 
120 gramos de chocolate fondant
220 gramos de mantequilla
4 huevos
220 gramos de azúcar
70 gramos de harina
nueces
para acompañar, helado de vainilla, salsa de chocolate, mermelada
Elaboración:
Precalienta el horno a 200º C. Mezcla en un cuenco la harina tamizada, el azúcar y los huevos. Funde el chocolate con la mantequilla y mezcla ambas preparaciones.
Parte las nueces y trocéalas al gusto, la cantidad de éstas también dependerá de cuántos tropezones te guste encontrar, con unas 12-15 nueces puede haber suficientes.
Agrega las nueces a la masa preparada de brownie y unta un molde de mantequilla, espolvorea un poco de azúcar o harina y desecha la que no se quede adherida. Nosotros lo hacemos habitualmente en el molde de cake, aunque es un disfrute comer los bordes crujientes del brownie, también nos encanta su jugoso interior.
Introduce el molde en el horno y reduce la temperatura a 180º C. Hornea durante 20 minutos aproximadamente si utilizas un molde de paredes bajas, si es más alto puede necesitar más tiempo, pero no demasiado.
Retira del horno cuando el brownie esté listo y desmolda cuando se haya enfriado.
Receta de:
Gastronomia & Cia