Pues eso, que… ¡
Feliz Navidad!!! 
Vía: daisy’s world
“Oh, es todo tan americano…” 
La Casa Blanca en “momento dulces navideños”, a la que no le faltan los “detallines” del mini huerto ni del mini perro lanudo, que parece una mini albondiguilla de regaliz.
“Oh, es todo tan dulcemente navideño…”, porque todo está hecho de dulces, claro… 
Vía: Luxist
¡Ohhh, es todo tan hermoso…!
Aunque hasta hace muy poco haya parecido mentira, casi casi estamos en Navidad (yo de hecho pongo el árbol y los farolillos y lo que haga falta, la semana que viene) y en Las Lentejas no podíamos dejar de incluir
moldecillos navideños para atrevidos reposteros (es decir, para mi no).
En este caso son moldes para tartas, bizcochos y bla, bla, bla…, que se venden en
Cuisine Paradiso. Tengo que decir que yo ya he comprado algunas cosas aquí y tanto los tiempos de entrega como el trato, son de los buenos de verdad. Ah, los precios también son fenómenos.
Y… para rematar la jugada, aquí o dejo con una recetilla de tarta de castañas con chocolate (que es temporada de castañitas), por si os apetece estrenar los moldes o algo…
Ingredientes: 
* 4 huevos grandes
* 400 ml de nata líquida
* 100 gramos de chocolate Nestlé fondue
* 100 gs. de mantequilla.
* 75 gs. de azúcar (unas 4 cucharadas).
* 30 galleta tipo desayuno.
* Cacao en polvo
* 100 g de pure de castaña
* 200 g de mermelada de castaña extra Terra de Baronceli
* 1 chorrito de Licor Café
Elaboración:
PARA LA BASE DE GALLETA
1. Derrite la mantequilla (usa el microondas, es más rápido, a temperatura baja unos 2 minutos). Con la picadora tritura las galletas (si no tuvieses, en un trapo de cocina echamos las 30 galletas y envolvemos para luego macharlas con una cucharada o algo pesado, no te queda tan fino pero sirve igual) y añadimos por encima la mantequilla derretida.
2. Coge la mezcla de mantequilla y galletas y repártelas por la base de un molde desmontable grande. Aprieta contra el fondo con la ayuda de una cuchara o con los dedos. Y las introducimos al horno unos 5 minutos para que se endurezca.
PARA EL RELLENO
1. Ponemos la nata a calentar en un cazo a fuego medio. Cuando esté caliente (sin que hierva, solo caliente) echamos el chocolate en trozos y el chorrito de licor café. Dejamos a fuego bajo que se funda todo, ayúdate con una cuchara de madera.
2. En un bol ponemos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea, cremosa y no demasiado espumosa. Introducimos la mermelada y el puré de castañas.
3. Removemos la mezcla sin batir.
4. Cuando el chocolate se haya fundido con la nata apagamos el fuego y apartamos la mezcla. Añadimos la mezcla de huevo y castañas, mezclamos bien sin batir y dejamos reposar fuera del fuego.
5. El siguiente paso es verter sobre la base de galletas toda la mezcla que tenemos reservada y la introducimos en el horno precalentado a 190º grados entre 30 y 40 minutos (tal como comenté en alguna otra receta, todo depende del horno, siempre mirar con un tenedor que se quede seco…).
6. Retiramos del horno y dejamos enfriar en la nevera durante unas horas. Desmoldamos.
7. Y por último espolvoreamos el cacao en polvo con un colador por encima de la tarta.
8. Un pequeño consejo, a este postre le va muy bien acompañarlo con una copa de licor café helado.
¡Gracias Señorita Puri!
Receta de: De Rechupete
