Cortar cebolla sin llorar

Fecha: 10 Diciembre 2008 | Autor: laslentejas | En la carta: Artilugios, Si no lo veo no lo creo | Tags: , , , , , | Déjanos un comentario »

Por fin podrás cortar toda la cebolla que quieras sin llorar y sin recurrir a trucos raros. Y todo esto gracias a las estupendas gafas Onion Goggles.

Puedes hacerte con un par en Caprichos de cocina por 40,02€. Además de dejar de llorar te darán un look motero en la cocina.

Aun así te dejo un par de trucos, que aunque no hemos probado, parece que funcionan. Son de Nutricion.pro

Hay varias formas para combatir a la cebolla, una de las más comunes y sencillas es remojarla en agua caliente antes de comenzar a cortarla, solo durante unos segundos, y luego ya proseguir con total tranquilidad. También se puede mantener bajo el agua fría mientras se trabaja aunque esta manera es un tanto más incómoda, principalmente si queremos picarla, es casi imposible.

Otro truco más práctico y no tan conocido es mojar en vinagre el filo del cuchillo con el cual trabajaremos y de esta manera no se evita el conflicto pero sí se disminuye notablemente.