O de Oliva

Fecha: 15 Abril 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Comida sana, Empaquetados, Ingredientes del mundo | Tags: , , , , , , , | Déjanos un comentario »

Me encanta este momento O de Oliva.

Me encantan los botes que me recuerdan al jarabe de cuando era pequeña y no porque me gustase el jarabe, sino porque me parece una forma súper original de “envolver” aceite de oliva.

Según el estudio Dfraile, responsable de este diseño: “El aceite es saludable ¿Cómo expresar que un producto es saludable sin necesidad de escribirlo?”

Me gusta, me gusta, me gusta. :-D

Visto en: Lovely Package


Las especias que flotan

Fecha: 16 Febrero 2009 | Autor: laslentejas | En la carta: Artilugios, Si no lo veo no lo creo | Tags: , , , , , | Déjanos un comentario »

Bueno que flotan que flotan… no, que parece que flotan.

Y es que con el precio que tiene la estantería para especias y botella de aceite, ya puede parecer que flota y que lo que sea que se nos pase por la cabeza. El susto es de 199$ en Desu Design, aunque como premio de consolación viene con los 15 mini botes para las especias. El del aceite, si acaso te lo buscas tú, si ves qué tal.

Pues eso, que la gracia es que visualmente la sensación es de que las especias flotan en el aire, pero que es mentira…, así que igual no merece mucho la pena invertir tantos dineros en algo que es una ilusión óptica, ¿no?

Visto en: Holycool


Aceite de oliva untable

Fecha: 18 Diciembre 2008 | Autor: laslentejas | En la carta: Curiosidades saladas, Prúebalo | Tags: , , , , | Déjanos un comentario »

El aceite de oliva con sabores es algo ya usual, pero lo de que se pueda untar, es algo mucho más curioso, por lo menos por la parte que me toca.

Oleum Vitae, casa de aceites de origen valenciano los tiene y además de sabores sorprendentes e inquietantes. Variedades con sabor a anchoas y alcaparras, jalea real, frutas del bosque, pistacho, tomate raf, aloe vera y fruta de la pasión, de este ingrediente tan tradicional, con el que ya no tenemos que temer al desparrame en un pincho de pantumaca.

Visto en: A fuego lento

Me encanta el pantumaca, así que te paso una recetilla para que, si te apetece, puedas disfrutarlo tú también. Receta de: Consumer

Ingredientes para 4 personas:

4 rebanadas medianas de pan de pueblo
2 tomates maduros
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Embutidos al gusto (jamón serrano, fuet, salchichón)
Salazones y ahumados al gusto (anchoas, salmón)
Quesos al gusto

Elaboración:
Tostamos ligeramente en una sartén sin aceite o en una placa de horno las rebanadas de pan por uno de los lados. Por la parte tostada del pan frotamos con tomate crudo y maduro y condimentamos con sal y aceite de oliva al gusto. En algunas zonas se suele condimentar con el aceite de oliva antes de frotar con el tomate.
Con este pan acompañamos embutidos, quesos y salazones.