Creo que la mayor ilusión de todos los padres es que la primera palabra de sus hijos sea “
bacon“.
¡Pues si es así de verdad, los progenitores de esta niña tienen una suerte inimaginable! Vamos, que casi que una Primitiva de 100 millonazos se queda en nada…
Pues sí, gracias a
Alcitrus ya puedes convertirte en un Ferrán Adriá de andar por casa y preparar tus propias recetas de cocina molecular.
A nosotros, muy amablemente, nos han mandado dos kits de la gama de productos “Molecule-R”, concretamente de los packs “
Cocktail R-Evolution” y “
Cuisine R-Evolution“. Viene todo lo necesario para que cualquiera pueda experimentar en casa con técnicas de coctelería molecular: gelificación, esferificación, emulsificación… Cada kit contiene los utensilios necesarios prácticar estas técnicas, bolsitas con los aditivos naturales (agar agar, lactato de calcio, alginato de sodio, lecitina de soja…) y un DVD con recetas ¡Vamos, lo que se dice completo completísimo!
El producto viene del mismísimo Canadá y puedes comprarlo en
Alcitrus, obtener más info en su página de
Facebook o ver vídeos del fabricante en
Youtube.
Vamos a ver si somos capaces de emulsionar unas lentejillas con chorizo esferificado y morcilla gelificada… Y como también tenemos el kit de coctelería no nos va a quedar más remedio que experimentar con un Ribera, por ejemplo, a ver qué podemos sacar en claro…
Ya sabes, si quieres sorprender a tus amigos y familiares ponte manos a la obra que con el cd de recetas no te va a resultar difícil. Si no te va la cocina, pero sí el comer, pues aprovecha la oportunidad para hacer un regalo original y obliga al que lo reciba a que te prepare unos platillos, molecularmente hablando…
Tarde de domingo, el panorama es el siguiente: encerrad@ en casa, en la calle diluviando, en la tele sin fútbol, sin Carmele Marchante y Mariñas discutiendo como posesos y sin Belén Esteban que, por fin ha decidido separarse y está firmando papeles como una loca antes de arrepentirse “otra vez…”
Total que cuando un@ se da cuenta de la situación descorazonadora en la que se encuentra… ¿Qué es lo mejor? ¡Pues qué va a ser, llamar a unos amiguetes y jugar a los “
bombones QR”! Para descubrir lo que se esconde dentro del bombón hay que leer el código y resolver las pistas…
