Pues sí, gracias a
Alcitrus ya puedes convertirte en un Ferrán Adriá de andar por casa y preparar tus propias recetas de cocina molecular.
A nosotros, muy amablemente, nos han mandado dos kits de la gama de productos “Molecule-R”, concretamente de los packs “
Cocktail R-Evolution” y “
Cuisine R-Evolution“. Viene todo lo necesario para que cualquiera pueda experimentar en casa con técnicas de coctelería molecular: gelificación, esferificación, emulsificación… Cada kit contiene los utensilios necesarios prácticar estas técnicas, bolsitas con los aditivos naturales (agar agar, lactato de calcio, alginato de sodio, lecitina de soja…) y un DVD con recetas ¡Vamos, lo que se dice completo completísimo!
El producto viene del mismísimo Canadá y puedes comprarlo en
Alcitrus, obtener más info en su página de
Facebook o ver vídeos del fabricante en
Youtube.
Vamos a ver si somos capaces de emulsionar unas lentejillas con chorizo esferificado y morcilla gelificada… Y como también tenemos el kit de coctelería no nos va a quedar más remedio que experimentar con un Ribera, por ejemplo, a ver qué podemos sacar en claro…
Ya sabes, si quieres sorprender a tus amigos y familiares ponte manos a la obra que con el cd de recetas no te va a resultar difícil. Si no te va la cocina, pero sí el comer, pues aprovecha la oportunidad para hacer un regalo original y obliga al que lo reciba a que te prepare unos platillos, molecularmente hablando…
¿Os he dicho alguna vez que “
Me gusta” recibir productos ricos para probar? Pues si es que no, lo estoy contando y si es que sí, lo estoy repitiendo.
Hace unos días recibí una caja de
Milka con dos tabletas de chocolate, que hace otros pocos días que ya no existen. Una pena, las pobrecitas pasaron a mejor vida… Bueno también había un USB monísimo y el packaging era muy chulo pero es que eso no es tan relevante hombre, eso no se come…
Lo más interesante de todo ésto, aparte de lo bien que me lo pasé comiendo chocolate, es que
Milka está tirando la casa por la ventana regalando tabletas de chocolate a través de distintas acciones en su
página de fans de facebook. Yo estoy a ver si me toca la de Oreo, pero todavía no ha habido suerte ¡Cachis! Lo único que tenéis que hacer es clic en “
Me gusta” en la página de
facebook de Milka España y a partir de ahí ¡el mundo del chocolate
Milka se abrirá ante vosotros!
Pues eso que “
Me gusta” y… suerte, al toro y a ganar chocolate Milka para pasar la tarde del domingo o del lunes o del jueves… que se pasa mucho mejor, os lo digo yo.
La verdad es que en lo que se refiere “al comer” no tengo mucho problema, más bien no tengo ninguno porque como de todo y me encanta probar cosas nuevas.
Pues debe ser que en
Santa Teresa lo sabían o algo y me han mandado unos bricks de su nuevo producto
Gazpacho con Frambuesa y yo claro, encantada de la vida porque con mi afición “al probar” si además está rico ¿Qué más se puede pedir?
En este caso el sabor es “diferente pero riquísimo” y tiene “como lo clásico del mundo de la hortaliza y lo fesquito de la frambuesa”, es decir, que lleva todos los antioxidantes del mundo mundial más unos pocos de regalo y todo natural, sin conservantes ni colorantes ni aditivos de ninguna clase ni nada que no sea sano, sano, sano…
Total que de cara al buen tiempo creo que me voy a aficionar a ésto del
Gazpacho con Frambuesa, porque fresquito está de muerte y por aquello de que “en la variedad está el gusto” y… ¡A mi lo de variar me encanta! ¡Ahhh! Y si además el poder antioxidante sirve para eso de retrasar las arruguillas… Que al final todo cuenta…
Hace siete días que la tierra tembló en Japón y necesitan toda la ayuda que les podamos hacer llegar desde cualquier parte del mundo.
Aquí os dejo un enlace a través del cual todos los bloggers y “a quien le pueda interesar”, podéis descargar un
pack de banners para incluirlos en vuestros blogs y acercar a vuestros lectores la oportunidad de colaborar con el pueblo japonés, que “aunque no llora en público” lo está pasando muy mal.
En el pack también hay una foto que podéis usar en Facebook como foto de perfil o para taggear a vuestros amigos.
Es una iniciativa gratuita y sin ánimo de lucro. Cada blog elige la ONG con la que quiere colaborar, que en Japón falta les hace y que sólo cuesta un ratito y un hueco chiquitín…
¡Mírala, si parece la mismísima Audrey Hepburn con el moño y todo!
Pues nada que he recibido este cepillo lavaplatos de
Vigar (gracias) que se llama
Doll Premiere, en casa la llamamos Audrey que es así como más cariñoso, y la verdad es que es un poco raro “darle a los platos” con una muñequita tan mona pero que eso no quiere decir que cuando se tiene que poner no se ponga ahí a rascar como una jabata ehhh, “que rascar rasca” con glamour o con lo que haga falta…
Total que para el “momento fregoteo” es perfecta y con los “morritos corazón” esos que tiene puede ser un regalo divertido para casi cualquier ocasión, siempre y cuando quien lo reciba no tenga un trauma con lo de recoger la cocina y
fregar los platos claro, porque si es así igual os la tiran a la cabeza con glamour y todo… ;-D
He tenido la suerte de recibir algunos productos de
Querida Carmen y vamos, que estoy encantada de la vida ¡Oiga!!!
Risotto de setas y
sopa de cebolla han sido, para más señas, han sido los platillos que he podido probar y… como ellos mismos dicen:
Recetas tradicionales, preparación artesanal, una exquisita presentación y un nombre de lo más romántico.
Pues sí preparación casera con productos 100% naturales, sin colorantes ni conservantes, sólo éso ya se merece 10 puntos. El packaging es increíble, original, trabajado y reciclable para guardar… lo que a cada uno “se le apetezca”, como dice mi amiga “la extremeña-sevillana” ;-). Y el nombre… qué decir del nombre, si parece que fuera mi madre mismamente la que está en la cocina, entrañable y cantándole a la cacerola con mucha alegría y más cariño, y eso que mi madre no se llama Carmen…
Total que del risotto tengo representación gráfica antes de hincarle el diente y eso, pero lo de la sopa fue un visto y no visto porque tenía una pinta tannn espectacular con el huevo y el pan tostado… ¡Que no me di cuenta de la foto y ya me la había comido!
Pues nada, habrá que ir pensando en en comprar una paellita o una fideuá o un arrocito o una sopita de
Querida Carmen para San Valentín, que dicen que es “
Cocer y cantar“, para comer rico, sano y con mucho amor…
