Carbonell y sus promociones online
Fecha: 11 Diciembre 2008 | Autor: laslentejas | En la carta: Dulce Navidad, Prúebalo | Tags: Aceite Virgen Extra, Carbonell, Louit, Perdiz en escabeche, Receta, Vinagre |
Carbonell está que lo tira y tiene verdaderas gangas en su tienda online.
Me ha llamado la atención un surtido de 8 vinagres Louit más un aceite Gran Selección, por tan sólo 12€. Los sabores de los vinagres son de lo más variado, Louit Rioja, Louit manzana ecológica, Louit Jerez reserva, Louit con ajos naturales, Louit con estragón, Louit balsámico de Módena, Louit frambuesa y Louit a las especias.
Me parece una gran idea, primero para que lo disfrutes tú, pero también para que lo puedas regalar en Navidad, que estas cosas le gustan a todo el mundo y la economía no está para muchos trotes…
Aquí te dejo una receta rápida, que le va que ni pintado al Gran Selección. ¡Espero que te guste!
PERDIZ EN ESCABECHE CON CARBONELL VIRGEN EXTRA GRAN SELECCIÓN
Ingredientes:
1 perdiz limpia y abierta, aceite de oliva Carbonell Virgen Extra Gran Selección, sal, vinagre, laurel, clavo, pimienta negra, zanahoria, azafrán y aceitunas sin hueso
Elaboración:
Colocar en un recipiente la perdiz y cubrirla con aceite de oliva Carbonell Virgen Extra Gran Selección, añadir medio vaso de vinagre, un poco de sal, cuatro clavos, una cucharadita de pimienta, una media docena de aceitunas sin hueso, dos hojas de laurel, una zanahoria partida en rodajas y una pizca de azafrán, y luego cocer a fuego lento hasta que esté bien tierna.
